面向馬口鐵包裝制罐企業(yè)、食品鐵盒供應(yīng)商、餐飲設(shè)備采購商及外貿(mào)渠道商，2027年2月8日至9日在德國胡蘇姆舉辦的Nord Gastro & Hotel（德國胡蘇姆餐飲與酒店用品展覽會）將集中展示酒店餐飲配套、食品加工與包裝解決方案。該展會作為石勒蘇益格-荷爾斯泰因州規(guī)模Zui大的訂單型專業(yè)展，每年吸引大量歐洲酒店集團、連鎖餐飲品牌、烘焙坊及食品分銷商到場洽談，適合需要拓展歐洲餐飲供應(yīng)鏈、尋找外帶包裝與飲品配套設(shè)備的工廠直接參與。

• 舉辦時間：2027年2月8日-9日
• 舉辦地點：德國胡蘇姆（Husum）
• 主辦方：Messe Husum & Congress GmbH & Co. KG
• 行業(yè)范圍：餐飲家具與客房設(shè)備、廚房與制冷技術(shù)、食品飲料與烘焙原料、收銀系統(tǒng)與數(shù)字化管理、包裝與外帶解決方案
• 觀眾類型：專業(yè)買家為主，預(yù)計接待約5,000名訪客，其中90%為行業(yè)采購決策者、酒店運營方及餐飲渠道商

餐飲與酒店行業(yè)的持續(xù)迭代對上游材料與設(shè)備提出更高要求。本次展覽明確劃分了“包裝與外帶解決方案”專區(qū)，涵蓋環(huán)保材料、可重復(fù)使用系統(tǒng)以及針對餐飲零售的定制化容器。對于生產(chǎn)馬口鐵食品罐、茶葉鐵盒及包裝鐵制品的企業(yè)而言，歐洲市場對輕量化、高阻隔性金屬包裝的需求正穩(wěn)步向高端餐飲與精品茶酒領(lǐng)域傾斜。現(xiàn)場可直接對接歐洲本地包裝印刷廠、食品機械制造商及大型酒店集團的集中采購部門，實地驗證鐵罐在防潮、保鮮及品牌展示方面的適配度，并獲取歐盟食品接觸材料合規(guī)標準的Zui新執(zhí)行口徑。

設(shè)備選型與供應(yīng)鏈實地考察路徑

觀展期間建議優(yōu)先走訪廚房技術(shù)與制冷設(shè)備展區(qū)，重點對比商用洗碗機、保溫陳列柜及自助出餐系統(tǒng)的能耗參數(shù)與維護成本。針對飲品與烘焙類展商，可攜帶樣品測試不同材質(zhì)容器的密封性與堆疊強度，評估是否適合替代現(xiàn)有塑料或紙質(zhì)包裝方案。展會采用訂單型模式，展位布局緊湊且動線清晰，便于在短時間內(nèi)完成多輪報價核對與技術(shù)交底。外貿(mào)公司可利用同期酒店用品與餐飲服務(wù)的聚集效應(yīng)，整合包裝材料、餐具耗材與基礎(chǔ)廚具的聯(lián)合詢盤需求，降低單品類物流與驗廠成本。官網(wǎng)已開放展商名錄與預(yù)約通道，提前鎖定目標企業(yè)的會面時段可顯著提升現(xiàn)場談判效率。建議攜帶產(chǎn)品目錄、材質(zhì)檢測報告及打樣周期說明，以便快速響應(yīng)歐洲買家的定制詢價。

資料來源：AUMA；展會信息以主辦方和官網(wǎng)更新為準。