面向乳制品深加工企業(yè)、乳源原料供應(yīng)商、食品加工機(jī)械制造商以及專注南亞市場的外貿(mào)公司與渠道經(jīng)銷商，2026年10月16日至18日舉辦的印度科爾哈普爾乳制品加工展覽會集中呈現(xiàn)印度西部及南部地區(qū)的乳品生產(chǎn)動(dòng)態(tài)與供應(yīng)鏈資源。該展會由Benison Media主辦，固定于每年一屆，會場設(shè)于Hotel Sayaji, Kolhapur。對于需要尋找穩(wěn)定脂肪粉、植脂末、麥芽糊精等輔料供應(yīng)商的工廠，或計(jì)劃布局印度本土市場的設(shè)備材料出口商而言，此次展會提供了直接對接終端加工企業(yè)與區(qū)域分銷網(wǎng)絡(luò)的窗口。

乳制品加工產(chǎn)業(yè)鏈與核心供應(yīng)環(huán)節(jié)

科爾哈普爾位于印度馬哈拉施特拉邦，周邊輻射古吉拉特邦、中央邦、恰蒂斯加爾邦及南印度各邦，是印度重要的乳業(yè)集群地帶。本次展會圍繞乳牛養(yǎng)殖、乳品加工及相關(guān)食品工業(yè)展開，涵蓋巴氏殺菌、均質(zhì)、發(fā)酵、干燥成型等完整工藝鏈條。乳品生產(chǎn)線對基礎(chǔ)配料的要求極為嚴(yán)格，植脂末、椰子油粉、MCT粉及植物脂肪粉在調(diào)制乳、乳飲料、冰淇淋與烘焙乳基產(chǎn)品中的應(yīng)用比例持續(xù)上升。國內(nèi)相關(guān)原料生產(chǎn)企業(yè)可通過現(xiàn)場比對不同配方的溶解性、乳化穩(wěn)定性與耐熱指標(biāo)，篩選符合印度食品安全標(biāo)準(zhǔn)的替代方案。同時(shí)，包裝機(jī)械、灌裝線、冷鏈儲運(yùn)設(shè)備及實(shí)驗(yàn)室檢測儀器也會同步展出，便于采購方進(jìn)行產(chǎn)線升級評估與備件替換選型。

產(chǎn)業(yè)研討與上下游資源對接機(jī)制

展會采用展覽與圓桌會議、技術(shù)工作坊并行的模式，重點(diǎn)解決乳品企業(yè)在微生物安全控制、配方優(yōu)化、產(chǎn)能提升方面的實(shí)際痛點(diǎn)。食品加工業(yè)與畜牧養(yǎng)殖業(yè)在此形成閉環(huán)互動(dòng)，上游飼料營養(yǎng)、動(dòng)物健康管理服務(wù)商與下游乳品加工企業(yè)直接對話。針對貿(mào)易公眾與專業(yè)買家，主辦方安排了多場專題分享，內(nèi)容涉及乳制品進(jìn)出口合規(guī)要求、區(qū)域性質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)差異以及供應(yīng)鏈降本路徑。參與此類閉門研討有助于企業(yè)提前掌握目標(biāo)市場的準(zhǔn)入門檻，例如針對印度本地乳企的定制化脂肪粉供應(yīng)協(xié)議談判，或針對中小型乳廠的模塊化加工設(shè)備租賃方案。通過面對面交流，外貿(mào)公司可快速建立客戶檔案，明確采購周期與付款條件，降低跨境交易的不確定性。

展會基礎(chǔ)信息與實(shí)地觀展建議

本屆活動(dòng)定于2026年10月16日至18日舉行，會址設(shè)在Hotel Sayaji, Kolhapur。主辦方為Benison Media，官方網(wǎng)站為https://west.dairyindustryexpo.com。展會每年舉辦一次，主要面向貿(mào)易公眾開放。建議計(jì)劃赴印考察的企業(yè)提前完成簽證預(yù)約與酒店預(yù)訂，科爾哈普爾地處交通節(jié)點(diǎn)，靠近Shiroli Toll Naka，自駕或包車前往較為便利。觀展期間可攜帶樣品測試需求清單與設(shè)備技術(shù)參數(shù)表，現(xiàn)場記錄供應(yīng)商資質(zhì)、產(chǎn)能規(guī)模與交貨周期。對于希望長期合作的外貿(mào)渠道商，建議在會議間隙收集企業(yè)聯(lián)系方式與產(chǎn)品目錄，后續(xù)通過郵件跟進(jìn)打樣安排。若需調(diào)整行程或獲取Zui新議程更新，請以官網(wǎng)發(fā)布為準(zhǔn)，避免依賴非官方渠道信息。

資料來源：ZhanhuiDB；展會信息以主辦方和官網(wǎng)更新為準(zhǔn)。