2027年5月10日至13日，由fairtrade Messe GmbH & Co. KG主辦的伊朗德黑蘭國際食品配料展覽會在德黑蘭舉行。本屆展會聚焦食品添加劑、天然香料、調(diào)味劑及營養(yǎng)強化劑等行業(yè)范疇，全面展示中東地區(qū)食品加工上游原料供應(yīng)生態(tài)。展會面向全球配料生產(chǎn)商、進出口貿(mào)易商、區(qū)域分銷商及食品加工制造企業(yè)開放，同時為配套自動化計量與包裝設(shè)備供應(yīng)商提供集中展示窗口。官方信息發(fā)布與展商名錄查詢請訪問官網(wǎng)：https://www.iran-foodingredients.com。

中東及西亞市場對基礎(chǔ)調(diào)味品與功能性食品添加劑的需求呈現(xiàn)穩(wěn)步增長態(tài)勢。隨著當?shù)厥称芳庸すI(yè)化程度提升，企業(yè)對原料純度、批次穩(wěn)定性及供應(yīng)鏈追溯能力的要求日益嚴格。香料提取、復(fù)配調(diào)味劑生產(chǎn)及營養(yǎng)粉體加工等環(huán)節(jié)，高度依賴精準的配料計量與過程控制設(shè)備。傳統(tǒng)人工稱量已難以滿足規(guī)?；a(chǎn)的效率標準，具備防腐蝕、防爆及高精度特性的工業(yè)稱重儀表成為產(chǎn)線升級的剛需。本地采購商在尋找穩(wěn)定貨源的同時，也在積極評估能夠適配不同物料形態(tài)的自動化稱重解決方案。

食品配料行業(yè)的供應(yīng)鏈特性決定了其從原料入庫、中間倉存儲到成品分裝的全流程均需配置專用稱重模塊。皮帶秤適用于大宗散裝香料的連續(xù)輸送計量，地磅與吊鉤秤則承擔(dān)原料車輛過磅與桶裝物料吊裝復(fù)核功能。無人值守稱重系統(tǒng)結(jié)合RFID與視頻識別技術(shù)，正逐步替代傳統(tǒng)人工登記模式，有效降低物流周轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)的錯漏率。對于深耕配料秤與行吊稱領(lǐng)域的設(shè)備制造商而言，此類專業(yè)展會提供了直接觸達終端工廠采購決策層的渠道，便于開展現(xiàn)場工況勘測與技術(shù)參數(shù)比對。

食品配料產(chǎn)線計量選型與區(qū)域渠道拓展實務(wù)

針對采購方與設(shè)備供應(yīng)商的實際業(yè)務(wù)需求，本屆展會可圍繞以下維度展開深度對接：

• 配料計量設(shè)備選型匹配：不同形態(tài)的食品配料對稱重精度與材質(zhì)要求差異顯著。粉體類添加劑需采用防塵型螺旋稱重給料機，液體香精香料多依賴質(zhì)量流量計與動態(tài)灌裝機。參展企業(yè)可攜帶核心傳感器與控制柜進行現(xiàn)場演示，幫助加工廠明確產(chǎn)線改造的技術(shù)路線。
• 區(qū)域分銷網(wǎng)絡(luò)布局：伊朗及周邊中亞國家的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)與食品加工產(chǎn)能擴張，催生了對工業(yè)稱重設(shè)備的長期維護與備件更換需求。渠道商可通過展會收集各地級市代理商資質(zhì)信息，建立分級授權(quán)體系，將無人值守稱重系統(tǒng)的軟硬件服務(wù)下沉至二三線城市。
• 供應(yīng)鏈合規(guī)與認證對照：中東市場進口食品配料需符合當?shù)厥称钒踩值臉藴室?guī)范，部分項目要求稱重數(shù)據(jù)具備可追溯性并支持導(dǎo)出接口。設(shè)備供應(yīng)商可在洽談中重點說明PLC通訊協(xié)議、Modbus總線兼容性以及數(shù)據(jù)防篡改設(shè)計，消除客戶在審計核查方面的顧慮。
• 同類展會并行考察：該時段德黑蘭同期舉辦農(nóng)業(yè)與畜牧機械展，食品加工企業(yè)與倉儲物流企業(yè)往往交叉參展。采購商可同步對比糧食烘干設(shè)備、飼料打包機與食品配料線的銜接工藝，評估整廠物流動線與稱重節(jié)點的集成方案，提高單次出訪的商務(wù)轉(zhuǎn)化效率。

展會官網(wǎng)已公布詳細展商目錄與參觀預(yù)約通道，相關(guān)企業(yè)可提前鎖定目標展位，安排技術(shù)人員攜帶典型工況案例進行定向拜訪。通過實地測試物料流動特性與現(xiàn)場環(huán)境條件，雙方可在合同簽署前完成技術(shù)參數(shù)確認，縮短后續(xù)交付周期。

資料來源：AUMA；展會信息以主辦方和官網(wǎng)更新為準。