2026中國臺灣高雄國際餐飲烘焙與酒店設備展將于10月22日至25日在高雄展覽中心舉行。本屆展會由中國臺灣對外貿(mào)易發(fā)展協(xié)會與昌曜國際有限公司聯(lián)合主辦，核心展區(qū)覆蓋機械設備、食品加工與農(nóng)林漁牧產(chǎn)業(yè)。面向烘焙原料制造商、飼料添加劑供應商、酒店餐飲設備采購商以及外貿(mào)渠道商，本次展會提供集中展示與現(xiàn)場洽談的場地，便于企業(yè)直接對接海外買手與區(qū)域代理商。

展品范圍圍繞酒店、餐廳、烘焙坊及團餐配送環(huán)節(jié)的實際運營需求展開。機械與設備板塊集中展示商用烤箱、和面機、發(fā)酵箱、冷卻輸送線及自動化包裝設備；設施與配件部分涵蓋廚房不銹鋼操作臺、冷鏈存儲系統(tǒng)、排煙通風裝置及智能溫控終端。食品與農(nóng)林漁牧展區(qū)則陳列烘焙專用粉類、膨松劑、食用堿類原料、動物飼料添加劑及農(nóng)產(chǎn)品初加工機械。各類展品按工藝流程分區(qū)布置，方便參觀者按生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行動線規(guī)劃。

對于從事小蘇打、純堿及相關食品添加劑生產(chǎn)的企業(yè)而言，烘焙與團餐供應鏈對膨松劑、中和劑及防腐輔料的需求穩(wěn)定，參展可直觀了解下游工廠的設備適配標準與原料理化指標要求。采購商可通過現(xiàn)場對比不同品牌設備的能耗參數(shù)、產(chǎn)能匹配度與維護成本，篩選符合自身產(chǎn)線升級方向的供應商。同時，展會匯聚來自東南亞、中東及歐美市場的專業(yè)觀眾，為國內(nèi)材料供應商與設備廠商建立跨境分銷網(wǎng)絡、測試新產(chǎn)品定價策略提供實地驗證環(huán)境。

展會場館位于高雄市前鎮(zhèn)區(qū)的高雄展覽中心，交通接駁與物流裝卸條件完善，適合大型機械設備進場布展。主辦方通過官方網(wǎng)站提供展商名錄查詢、展位平面圖下載及預約洽談系統(tǒng)，觀眾需提前完成線上登記以獲取入場權限?，F(xiàn)場設有技術交流會與產(chǎn)品演示區(qū)，每日安排特定品類的工藝講解與設備實操環(huán)節(jié)，幫助采購方快速掌握新型烘焙生產(chǎn)線與團餐中央廚房的配置要點。

近年來亞太區(qū)域會展基礎設施持續(xù)擴容，中國臺灣主要展館總面積保持穩(wěn)步增長，行業(yè)重心向亞洲市場傾斜的趨勢為跨境貿(mào)易提供穩(wěn)定的線下交流場景。餐飲烘焙與酒店設備展作為區(qū)域性專業(yè)平臺，已積累多年買家數(shù)據(jù)庫與行業(yè)報告資源，企業(yè)可通過會前定向邀約與會后數(shù)據(jù)復盤，形成長期客戶跟進機制。結合本地產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢與完善的港口物流體系，該展會為食品原料出口商與機電設備供應商提供了高效的供需匹配通道。

資料來源：ZhanhuiDB；展會信息以主辦方和官網(wǎng)更新為準。