2027年2月3日至5日，德國柏林將舉辦國際果蔬營銷與物流展覽會（FRUIT LOGISTICA）。本屆展會由Messe Berlin GmbH主辦，集中展示果蔬種植服務(wù)、生鮮便利產(chǎn)品、馬鈴薯加工、溫室設(shè)施、港口物流、空調(diào)制冷、冷鏈存儲技術(shù)、食品檢測分析及相關(guān)信息技術(shù)。該展會主要面向食品加工與包裝機械制造商、物流運輸企業(yè)、倉儲輸送技術(shù)供應(yīng)商以及工業(yè)自動化控制系統(tǒng)集成商，適合需要對接海外農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈、尋找溫控與分揀設(shè)備配套方案的工廠與外貿(mào)公司重點關(guān)注。

冷鏈存儲與溫控系統(tǒng)的自動化升級需求

現(xiàn)代果蔬保鮮與長途運輸高度依賴精準(zhǔn)的溫濕度調(diào)控與智能倉儲管理。本屆展會重點呈現(xiàn)的存儲技術(shù)與空調(diào)制冷板塊，正逐步向全鏈路自動化方向演進。大型冷庫與恒溫倉庫普遍采用分布式控制系統(tǒng)進行環(huán)境參數(shù)采集與調(diào)節(jié)，其中高精度溫濕度傳感器、變頻驅(qū)動器與工業(yè)觸摸屏構(gòu)成底層控制核心。對于國內(nèi)從事PLC控制器、電源模塊及機架配套的制造企業(yè)而言，此類場景提供了明確的硬件適配標(biāo)準(zhǔn)。歐洲市場對控制柜散熱設(shè)計、電磁兼容性及防護等級有嚴格規(guī)范，參展企業(yè)可通過現(xiàn)場觀摩主流制冷機組與倉儲貨架的電氣布局，直接比對現(xiàn)有產(chǎn)品的技術(shù)參數(shù)，優(yōu)化針對海外冷鏈項目的供電與信號傳輸方案。

分揀包裝與輸送設(shè)備的驅(qū)動控制方案

從產(chǎn)地采摘到終端零售，果蔬的分揀、清洗、包裝與搬運環(huán)節(jié)對連續(xù)作業(yè)穩(wěn)定性要求極高。展會涵蓋的輸送技術(shù)與齒輪傳動領(lǐng)域，展示了大量高速運轉(zhuǎn)的自動化產(chǎn)線。這類設(shè)備通常依賴多軸同步控制與實時數(shù)據(jù)采集，處理器運算能力與總線通信協(xié)議決定了分揀效率。中國工廠在出口變頻器、傳感器及工業(yè)通訊組件時，可借此機會了解歐洲客戶對冗余電源架構(gòu)、防震動安裝方式的具體偏好。通過實地測試同類輸送帶的啟停響應(yīng)曲線與故障診斷邏輯，設(shè)備材料供應(yīng)商能夠更準(zhǔn)確地匹配下游整機廠的電氣設(shè)計圖紙，縮短產(chǎn)品認證周期，并為后續(xù)參與國際招投標(biāo)積累實測數(shù)據(jù)。

展會同期產(chǎn)業(yè)生態(tài)與線上信息渠道

本次展覽不僅覆蓋實體展區(qū)，還整合了IT服務(wù)、食品分析與綠色農(nóng)業(yè)服務(wù)等上下游環(huán)節(jié)，形成完整的農(nóng)產(chǎn)品流通技術(shù)生態(tài)圈。主辦方Messe Berlin GmbH通過官方網(wǎng)站及合作媒體矩陣發(fā)布Zui新展商名錄與技術(shù)論壇日程，相關(guān)動態(tài)亦同步至官方視頻頻道（https://www.youtube.com/channel/UCrOG-eU）。建議目標(biāo)企業(yè)提前注冊觀展賬號，篩選具備冷鏈自控或輸送驅(qū)動資質(zhì)的參展商名單，制定分區(qū)域考察路線。對于計劃開拓歐洲生鮮物流市場的貿(mào)易商與自動化集成商，此次展會可作為年度采購規(guī)劃的重要節(jié)點，結(jié)合當(dāng)?shù)匦袠I(yè)標(biāo)準(zhǔn)更新趨勢，完成核心元器件的供應(yīng)商庫迭代與技術(shù)方案儲備。

資料來源：AUMA；展會信息以主辦方和官網(wǎng)更新為準(zhǔn)。