6月10日，由周寧縣委、縣政府主辦，周寧縣茶業(yè)管理局、周寧縣茶葉協(xié)會協(xié)辦的第二屆“官司云霧茶”杯斗茶賽拉開“戰(zhàn)幕”。此次斗茶賽共吸引了24家企業(yè)參賽，送選茶樣達(dá)48個。

觀色、鑒型、聞香、品味……大賽現(xiàn)場，評委們從外形、香氣、湯色、滋味、葉底等5個方面逐一對48個參選茶樣進(jìn)行評分。與往年不同，此屆斗茶賽，評委分為兩組，一組由省級茶葉專家進(jìn)行評分，另一組由茶葉企業(yè)代表展開評定，兩組給出的分?jǐn)?shù)按比例相加后得出Zui終的成績。

“此次參賽的茶葉與上一屆斗茶賽相比，不僅保持了周寧高山茶葉的特色，在品質(zhì)上也有了明顯的提升，形、色、香、味都有不俗表現(xiàn)，同時在茶葉的品種上也有一定的創(chuàng)新?！痹u委之一的省農(nóng)業(yè)廳種植業(yè)技術(shù)推廣總站站長高峰介紹。

據(jù)了解，周寧地處福建東北部，平均海拔800多米，常年云霧繚繞，具備“高山云霧出好茶”的獨特條件。種茶歷史可以追溯到宋代，歷史名茶“官司云霧茶”曾獲得巴拿馬萬國博覽會銀獎。近年來，周寧縣委、縣政府把茶產(chǎn)業(yè)作為生態(tài)文明的綠色產(chǎn)業(yè)、茶農(nóng)增收的富民產(chǎn)業(yè)來抓，該縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得明顯成效。目前，全縣已發(fā)展茶園10.7萬多畝，發(fā)展茶葉企業(yè)81家，專業(yè)合作社25家，培養(yǎng)茶業(yè)合作社示范社1家、省級示范社2家、省級龍頭企業(yè)2家、市級龍頭企業(yè)6家；打造商標(biāo)1枚、福建省商標(biāo)2枚、省產(chǎn)品2個、市級知名商標(biāo)2枚；并成功注冊“官司云霧茶”國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，成為“全國重點產(chǎn)茶縣”之一。近年來，周寧高山茶在全國各級茶事活動中頻頻獲獎，茶葉品質(zhì)得到了業(yè)內(nèi)廣泛認(rèn)可。

“舉辦斗茶大賽，是弘揚茶文化、繁榮茶經(jīng)濟的一項重要舉措。斗茶賽的舉辦不僅為茶企業(yè)搭建一個交流的平臺，使茶企業(yè)在比賽中找到差距，也提高企業(yè)對茶葉品質(zhì)的重視，助推茶企業(yè)創(chuàng)新提升制茶工藝，從而推動周寧茶產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)進(jìn)一步提升?！敝軐幙h茶業(yè)管理局局長蘭挺雄表示。

經(jīng)過緊張的角逐，Zui終，周寧縣沁源春茶業(yè)有限公司的“云山紅”獲得“紅茶王”稱號，福建歸來客有機茶葉有限公司的歸來客紅茶、周寧縣沁源春茶業(yè)有限公司的“金絲猴”和福建海霧茶業(yè)發(fā)展有限公司的“桂茗紅”獲紅茶類金獎；福建海霧茶業(yè)發(fā)展有限公司的“海霧綠芽”獲得“綠茶王”稱號，周寧縣官思茶葉有限公司的“云頂毛峰”、周寧縣官思茶葉有限公司的“云頂香茶”和周寧縣綠立茶業(yè)開發(fā)有限公司的“云霧雪蘭”獲綠茶類“金獎”。