正大越南（CP Vietnam）于2026年8月7日在越南金甌省慶安工業(yè)區(qū)（Khanh An Industrial Park）正式投產(chǎn)一座專(zhuān)用于蝦飼料生產(chǎn)的工廠(chǎng)。該廠(chǎng)占地近18公頃，總投資17.25億越南盾（約合5100萬(wàn)元人民幣），是正大越南在越南境內(nèi)的第四座水產(chǎn)飼料生產(chǎn)基地，使其水產(chǎn)飼料總年產(chǎn)能突破65萬(wàn)噸。

聚焦金甌：越南Zui大蝦產(chǎn)區(qū)的本地化供應(yīng)閉環(huán)

金甌省位于越南湄公河三角洲Zui南端，是越南Zui大的白對(duì)蝦（Penaeus vannamei）主產(chǎn)區(qū)。據(jù)越南水產(chǎn)加工與出口協(xié)會(huì)（VASEP）數(shù)據(jù)，2025年金甌全省蝦產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)59.49萬(wàn)噸，占全國(guó)計(jì)劃產(chǎn)量的101.9%，同比增長(zhǎng)5.2%。當(dāng)?shù)丶辛顺?0萬(wàn)公頃蝦塘，其中70%以上為集約化高位池與SPF苗種養(yǎng)殖模式，對(duì)飼料的沉降速度、水中穩(wěn)定性、顆粒硬度及營(yíng)養(yǎng)階段性配比要求極高。此前，金甌養(yǎng)殖戶(hù)主要依賴(lài)胡志明市或芹苴市的飼料廠(chǎng)供貨，運(yùn)輸周期長(zhǎng)、批次響應(yīng)慢，且難以適配當(dāng)?shù)馗啕}度、高溫、易藻華的水體環(huán)境。

新廠(chǎng)選址慶安工業(yè)區(qū)B5地塊，緊鄰金甌省福隆（Phuoc Long）、永福（Vinh Phuoc）等核心養(yǎng)殖鄉(xiāng)鎮(zhèn)，飼料出廠(chǎng)后2小時(shí)內(nèi)可送達(dá)多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)。此舉實(shí)質(zhì)上將飼料供應(yīng)半徑從300公里壓縮至50公里以?xún)?nèi)，顯著降低物流損耗與庫(kù)存壓力，并為按需小批量定制（如針對(duì)幼蝦期的高蛋白微粒料、成蝦期的低磷緩釋料）提供物理基礎(chǔ)。

自動(dòng)化產(chǎn)線(xiàn)與SCADA系統(tǒng)支撐精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)控制

該廠(chǎng)采用全封閉式自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)，關(guān)鍵工序包括原料預(yù)混、蒸汽調(diào)質(zhì)、雙螺桿擠壓、真空噴涂、冷卻篩分及金屬檢測(cè)。整線(xiàn)配備SCADA系統(tǒng)，實(shí)時(shí)監(jiān)控進(jìn)料流量、混合均勻度、調(diào)質(zhì)溫度、擠壓腔壓及顆粒密度等17項(xiàng)核心參數(shù)。所有成品均強(qiáng)制檢測(cè)水中穩(wěn)定性（≥90分鐘不潰散）、沉降速率（3–5秒/米）、粗蛋白含量（32–42%區(qū)間分段標(biāo)定）、粒徑分布（0.8–2.5mm分級(jí)）及粉塵率（≤0.5%）。這些指標(biāo)直接對(duì)應(yīng)越南南部蝦塘常見(jiàn)的“跳塘”“軟殼”“腸炎”等養(yǎng)殖痛點(diǎn)，而非泛泛滿(mǎn)足通用水產(chǎn)飼料國(guó)標(biāo)（TCVN 7539:2018）。

正大越南漁業(yè)板塊副總 Watcharawanitchakul在投產(chǎn)儀式上明確表示，該廠(chǎng)不僅承擔(dān)生產(chǎn)職能，還將同步部署技術(shù)服務(wù)中心，為金甌及湄公河三角洲養(yǎng)殖戶(hù)提供水質(zhì)監(jiān)測(cè)、投喂方案優(yōu)化及病害預(yù)警支持。目前工廠(chǎng)已吸納近200名本地員工，其中62%為水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)背景技術(shù)人員，后續(xù)將聯(lián)合金甌農(nóng)業(yè)大學(xué)開(kāi)展駐場(chǎng)培訓(xùn)，重點(diǎn)覆蓋飼料轉(zhuǎn)化率（FCR）測(cè)算與殘餌識(shí)別等實(shí)操技能。

供應(yīng)鏈位置與對(duì)中國(guó)企業(yè)的實(shí)際參考

正大越南作為泰國(guó)正大集團(tuán)（Charoen Pokphand Group）在越全資子公司，其飼料配方體系長(zhǎng)期沿用泰國(guó)研發(fā)中心標(biāo)準(zhǔn)，但原料采購(gòu)高度本地化——豆粕來(lái)自越南中部廣南省油廠(chǎng)，魚(yú)粉主要采購(gòu)自峴港與頭頓港口的國(guó)產(chǎn)小雜魚(yú)加工企業(yè)，維生素預(yù)混料則由胡志明市合資工廠(chǎng)供應(yīng)。這意味著其產(chǎn)品成本結(jié)構(gòu)對(duì)越南本地產(chǎn)能依賴(lài)度超85%，抗匯率波動(dòng)能力較強(qiáng)，但對(duì)進(jìn)口魚(yú)油、膽堿等高端添加劑仍存剛性需求。中國(guó)飼料原料出口商若希望切入該供應(yīng)鏈，需重點(diǎn)關(guān)注越南農(nóng)業(yè)部（MARD）Zui新發(fā)布的《水產(chǎn)飼料添加劑準(zhǔn)入清單（2026修訂版）》，其中明確要求所有進(jìn)口膽堿鹽須通過(guò)越南國(guó)家獸醫(yī)衛(wèi)生中心（NAH）的生物利用度驗(yàn)證試驗(yàn)。

對(duì)中國(guó)蝦飼料制造商而言，該廠(chǎng)投產(chǎn)并非單純競(jìng)爭(zhēng)信號(hào)，而是本地化服務(wù)范式的提示：越南終端用戶(hù)已越過(guò)價(jià)格敏感階段，轉(zhuǎn)向?qū)Τ两狄恢滦浴⑺斜澜鈺r(shí)間可控性及現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)服務(wù)響應(yīng)速度的綜合評(píng)估。國(guó)內(nèi)企業(yè)若計(jì)劃以O(shè)EM方式進(jìn)入越南市場(chǎng)，建議優(yōu)先匹配其SCADA系統(tǒng)兼容的PLC通訊協(xié)議（Modbus TCP），并提前完成越南標(biāo)準(zhǔn)TCCS 10-2021中關(guān)于飼料重金屬遷移量（Pb＜5mg/kg，Cd＜0.5mg/kg）的第三方檢測(cè)。金甌省正推動(dòng)建立區(qū)域性飼料質(zhì)量追溯平臺(tái)，未來(lái)所有本地銷(xiāo)售飼料包裝須印制QR碼鏈接至該平臺(tái)，中國(guó)供應(yīng)商需預(yù)留數(shù)據(jù)接口開(kāi)發(fā)周期。

該廠(chǎng)運(yùn)營(yíng)后，正大越南在湄公河三角洲的飼料交付周期已從平均5天縮短至48小時(shí)內(nèi)，同時(shí)帶動(dòng)周邊3家越南本土魚(yú)粉廠(chǎng)擴(kuò)大產(chǎn)能。對(duì)中國(guó)水產(chǎn)動(dòng)保企業(yè)來(lái)說(shuō)，這意味技術(shù)服務(wù)必須前置到飼料使用環(huán)節(jié)——例如開(kāi)發(fā)可與正大蝦料協(xié)同使用的益生菌包被工藝，或針對(duì)其高穩(wěn)定性顆粒設(shè)計(jì)緩釋型有機(jī)酸制劑。金甌省正逐步取消傳統(tǒng)“飼料+藥品”捆綁銷(xiāo)售模式，轉(zhuǎn)向“飼料+數(shù)據(jù)服務(wù)+保險(xiǎn)”的新合作框架，中國(guó)廠(chǎng)商參與本地化生態(tài)構(gòu)建的窗口期正在收窄。