即墨黃酒是越陳越香，存放時間越長說明黃酒的價值也就越高，那怎么能讓買回家的即墨黃酒存放時間長，而且還有陳酒的香氣，口感還要醇厚呢？九盛酒業(yè)今天來給大家支招。怎么保存黃酒是很有講究的。

壇裝即墨黃酒應存放在陰涼干燥處

壇裝即墨黃酒適合放在陰涼、干燥的地方。如條件允許盡量選擇4°以上15°以下，氣溫變化不大、干度濕度適合、通風良好的地方存放。

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壇裝即墨黃酒存放時泥頭封口不要漏氣

 壇裝即墨黃酒的包裝大多使用泥頭封口，存放的時候盡量使讓泥頭保證完好，檢查封口處有沒有破損及壇子有沒有裂痕，如出現(xiàn)建議不宜長時間存放。

存放即墨黃酒時間要適當。一般存放1年到3年，這樣可以使酒質(zhì)變得醇香綿軟。

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