古諺語：“五月枇杷滿樹金”，一般來說，每年到初夏時節(jié)，人們才能品嘗到鮮美的枇杷，而蒙自——大自然賦予其得天獨厚的優(yōu)勢，所產(chǎn)枇杷，從每年開春就已天然成熟上市，是全國Zui早出產(chǎn)的枇杷品種，蒙自從十一月份開始到來年的五月都有枇杷出產(chǎn)。

枇杷在蒙自的種植面積已達6.2萬畝，其中以甜枇杷大五星、大葉子和酸甜味的解放鐘在上市場上銷量，解放鐘平均單果重61克，大的可超過170克，果皮橙紅、果肉厚、橙黃，可食率71％～72％，可溶性固形物11.5％～12.5％，平均種子5.7粒， 成熟時間為十一月到來年五月份。

枇杷作為一種高端水果，一直深受大眾喜愛，蒙自枇杷不僅鮮美可口，而且具有很好的食用價值

煙民水果——“潤肺清火，祛痰止咳”是常食用枇杷Zui大的裨益。現(xiàn)代生活壓力大，煙民數(shù)量逐年提升，華麗的吞云吐霧背后，吸煙給人類帶來的傷害，已成了一個沉重的社會問題。為在辛勤工作的同時，不要忘了愛惜自己的身體，常吃枇杷，利于不斷化解肺部呼吸道積累的煙毒，對于已經(jīng)形成的呼吸道黏膜損傷有修復功能，對于治療咳嗽肺痿，胸悶多痰等吸煙綜合征有顯著療效，在響應國家戒煙禁煙號召的同時，全山建議您不妨給親朋好友買上一些枇杷，獻上一份濃濃的關懷。

減肥珍品——枇杷富含粗纖維及礦物元素，是很有效的減肥良品。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質、6.6克碳水化合物，含有維生素b1和維生素c，具有很有效的減肥效果。中醫(yī)理論認為，減肥應以健脾、利水、化痰為本，而枇杷恰好具備了這些功效，故為很好的減肥果品。

此外，枇杷中所含有機酸，能刺激消化腺分泌，增進食欲、止渴解暑；枇杷中富含的纖維素、果膠、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素a、b、c和胡蘿卜素，具有保護視力、保持皮膚健康潤澤、促進兒童身體發(fā)育功用，所含維生素b17還是防癌的營養(yǎng)素。是夏季營養(yǎng)保健、防止衰老的水果。