項目名稱      鴨血粉絲湯

項目價格      1080元（會員價810元），先品嘗再學(xué)習(xí)

培訓(xùn)時間      3—5天左右，隨到隨學(xué)，包教包會,免費(fèi)終生升級技術(shù)

培訓(xùn)學(xué)校      長沙仙口香美食培訓(xùn)學(xué)校

老鴨粉絲湯培訓(xùn)內(nèi)容

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：

1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

實(shí)際操作內(nèi)容：

1. 講述老鴨粉絲湯的發(fā)展史及特色特點(diǎn)。

2. 參觀老鴨粉絲湯的制作流程。

3. 泡粉及熬湯，老鴨粉絲湯干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。

4. 培訓(xùn)鴨血粉絲湯的選材及原料腌制處理方法。

5. 鴨血粉絲湯所需原料的煮制時間與技巧。

6. 鴨肝、鴨胗、鴨腸、鴨血的正確處理方法。

7. 鴨血粉絲湯加工器具、設(shè)備的使用方法與采購?fù)緩健?/p>

8. 投資預(yù)算分析及經(jīng)營管理方法。

培訓(xùn)時間 

不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。

特別優(yōu)惠

1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。

2.指導(dǎo)菜單設(shè)計。

培訓(xùn)方式

1、常年培訓(xùn)，隨到隨學(xué)，包教包會；

2、不限時間，節(jié)假日照常培訓(xùn)；

3、真材實(shí)料、親手操作、現(xiàn)場直觀、掌握為止。

長沙仙口香小吃培訓(xùn)學(xué)校Zui新優(yōu)惠活動

a計劃：特色小吃套餐（1280元）學(xué)五樣

套餐一：香辣炸串、臭豆腐、鐵板豆腐、炒面、炒飯

套餐二：酸辣粉、土豆粉、關(guān)東煮、炒面、炒飯

套餐三：麻辣燙、關(guān)東煮、鐵板魷魚、炒面、炒飯

套餐四：鐵板燒、手抓餅、鐵板天師豆腐、炒面、炒飯

套餐五：陜西肉夾饃、公婆餅、現(xiàn)磨豆?jié){、鐵板炒面、揚(yáng)州炒飯

b計劃：休閑無煙店套餐（1680元）

套餐一：奶茶、酸辣粉、關(guān)東煮

套餐二：奶茶、壽司、無骨雞柳

套餐三：奶茶、炸雞漢堡、關(guān)東煮

套餐四：長沙臭豆腐、關(guān)東煮、壽司

c計劃：特色早餐系列套餐（1980元）

套餐一：津市牛肉粉、千里香餛飩、手抓餅、黃記玉米汁

套餐二：上海生煎包、煎餃、公婆餅、手抓餅

套餐三：土家醬香餅、公婆餅、肉夾饃、現(xiàn)磨豆?jié){

套餐四：沙縣小吃、肉夾饃、千里香餛飩、黃記玉米汁

套餐五：特色面條、灌湯包、生煎包、現(xiàn)磨豆?jié){

套餐六：土家醬香餅、魚粉、砂鍋粉絲、玉米汁

套餐七：早餐早點(diǎn)大禮包（包子、饅頭、花卷、燒賣、餛飩、水餃 、豆?jié){、面條、八寶粥、魚粉、南瓜餅）

d計劃：特色夜宵套餐（1980元）

套餐一：燒烤、開心花甲、烤面筋、炒面、炒飯

套餐二：特色小龍蝦、燒烤、鐵板燒、炒面、炒飯

套餐三：開心花甲、烤豬蹄、西安烤面筋、炒面、炒飯

套餐四：燒烤、口味蝦、口味唆螺、炒面、炒飯

套餐五：跳跳蛙、四川火鍋、麻辣香鍋、炒面、炒飯

套餐六：瘋狂烤翅、鐵板魷魚、開心花甲、十三香小龍蝦

e計劃：特色鹵水系列套餐（2980元）

套餐一：北京烤鴨、四川鹵水、紅油涼菜

套餐二：醬板鴨、鴨霸王（久久鴨脖）、紅油涼菜

f計劃：仙口香特色經(jīng)典系列（2280元）

套餐一：燒烤、諸葛烤魚、十三香小龍蝦、香辣花甲（開心花甲）

套餐二：早餐早點(diǎn)、生煎包、灌湯包

套餐三：淮南牛肉湯、老鴨粉絲湯、棲鳳渡魚粉

套餐四：桂林米粉、酸辣粉、麻辣燙

套餐五：津市牛肉粉、過橋米線、棲鳳渡魚粉

j計劃：仙口香特色全天候套餐（2980元）

套餐一：煲仔飯、瀏陽蒸菜、鐵板炒面、揚(yáng)州炒飯

套餐二：快餐小炒（28道菜）、酸菜魚、水煮魚、跳跳蛙

套餐三：木桶飯、石鍋魚、咸肉菜飯骨頭湯、錢糧湖土鴨

套餐四：重慶雞公堡、諸葛烤魚、石鍋魚、潮汕砂鍋粥

套餐五：黃燜雞米飯、潮汕砂鍋粥、韓國辣年糕、揚(yáng)州炒飯

h計劃：仙口香特色菜套餐（1980元選6個）

口味蝦、跳跳蛙、水煮魚、酸菜魚、干鍋蝦、干鍋雞、干鍋啤酒鴨、牛肉火鍋、羊肉火鍋、碳鍋雞、碳鍋魚、茴香排骨煲、泡椒牛蛙煲、夫妻肺片、泡椒鳳爪、剁椒魚頭、梅菜扣肉

我們承諾：

1.老師一對一教學(xué),包教包會,學(xué)會為止

2.100傳授配方.中途不收取任何費(fèi)用

3.提供設(shè)備＼原材料的進(jìn)貨渠道

4.可先參觀,滿意后在報名

5.學(xué)不會全額退款

歡迎您實(shí)地考察，先品嘗滿意后再學(xué)習(xí)。

長沙分校地址：長沙市雨花區(qū)井灣子北恒盛世家8棟3單元15層。

聯(lián)系人：劉老師 咨 詢 電 話：0731-89838261 

公司網(wǎng)址：https://www.xkx168.com