全球環(huán)保組織“地球之力”（Mighty Earth）近日發(fā)布了亞洲首家針對(duì)大型零售企業(yè)的氣候行動(dòng)排名。該評(píng)估聚焦于包括甲烷減排在內(nèi)的氣候應(yīng)對(duì)措施，結(jié)果顯示，盡管日本永旺（AEON）以微弱優(yōu)勢(shì)奪得，但其滿分100分僅得20.5分。這一結(jié)果深刻揭示了亞洲零售企業(yè)在肉類、乳制品及稻米供應(yīng)鏈中的氣候污染治理仍處于嚴(yán)重不足的狀態(tài)。

本次分析基于亞洲肉類消費(fèi)持續(xù)增長(zhǎng)的背景，重點(diǎn)考察了八家主要超市在應(yīng)對(duì)氣候變化方面的表現(xiàn)。集約化畜牧業(yè)是強(qiáng)效溫室氣體甲烷的主要排放源之一，而日本作為全球第三大牛肉進(jìn)口國(guó)，其供應(yīng)鏈的碳足跡尤為引人關(guān)注。畜牧業(yè)占人為甲烷排放總量的約32%，是農(nóng)業(yè)甲烷排放增加的關(guān)鍵推手。然而，報(bào)告指出，盡管畜牧業(yè)對(duì)氣候變化和森林破壞影響巨大，亞洲零售企業(yè)卻尚未有效應(yīng)對(duì)供應(yīng)鏈中的甲烷排放問(wèn)題。

調(diào)查覆蓋了日本永旺、七&伊控股，中國(guó)香港大潤(rùn)發(fā)集團(tuán)、華潤(rùn)萬(wàn)家，中國(guó)沃爾瑪，韓國(guó)易買得、樂天購(gòu)物，以及新加坡公平價(jià)格集團(tuán)等八家企業(yè)。結(jié)果顯示，所有參評(píng)企業(yè)均未針對(duì)肉類、乳制品和稻米供應(yīng)鏈產(chǎn)生的大量甲烷排放采取必要的緊急措施。在涵蓋6個(gè)類別的20項(xiàng)指標(biāo)中，沒有任何一家企業(yè)設(shè)定了明確的甲烷減排目標(biāo)，也未公布“零毀林”政策，更無(wú)企業(yè)將植物性食品銷售作為具體行動(dòng)重點(diǎn)。

日本企業(yè)在榜單中表現(xiàn)相對(duì)突出，永旺以20.5分位居第一，七&伊控股以9分排名第四。永旺是唯一公開承認(rèn)畜牧業(yè)甲烷氣候影響的企業(yè)，也是唯一承諾到2040年實(shí)現(xiàn)溫室氣體凈零排放的零售商，同時(shí)承認(rèn)向植物性飲食轉(zhuǎn)型的必要性。七&伊控股則因認(rèn)識(shí)到水稻種植對(duì)氣候的影響，并廣泛提供替代性品牌產(chǎn)品而獲得認(rèn)可。然而，永旺雖承認(rèn)問(wèn)題，卻尚未制定可量化的甲烷減排具體措施。

“地球之力”東亞經(jīng)理樸梅花指出，盡管永旺和七&伊控股略優(yōu)于其他亞洲同行，但在應(yīng)對(duì)供應(yīng)鏈甲烷排放方面幾乎毫無(wú)進(jìn)展。面對(duì)全球氣溫創(chuàng)紀(jì)錄的嚴(yán)峻現(xiàn)實(shí)，企業(yè)不作為令人擔(dān)憂。甲烷減排是遏制氣溫上升、緩解亞洲極端氣候影響的Zui有效手段之一。透明披露信息是日本零售商邁出的關(guān)鍵一步，而推動(dòng)消費(fèi)者向植物性飲食轉(zhuǎn)型則是超市應(yīng)承擔(dān)的獨(dú)特責(zé)任。

日本作為“全球甲烷承諾”（GMP）的簽署國(guó)，承諾到2030年將全球甲烷排放量減少30%，并致力于2050年實(shí)現(xiàn)凈零排放。然而，在零售端，目前尚無(wú)企業(yè)報(bào)告甲烷排放量，且沒有任何一家企業(yè)設(shè)定了符合GMP目標(biāo)的減排指標(biāo)。亞洲氣溫上升速度約為全球平均水平的兩倍，而稻米生產(chǎn)每年排放約6000萬(wàn)噸甲烷，占人為甲烷排放總量的10%。隨著亞洲肉類和海鮮消費(fèi)量預(yù)計(jì)在2050年增長(zhǎng)78%，供應(yīng)鏈的低碳轉(zhuǎn)型已刻不容緩。

對(duì)于中國(guó)零售從業(yè)者而言，這一排名不僅是警示，更是機(jī)遇。隨著中國(guó)“雙碳”戰(zhàn)略的深入，供應(yīng)鏈的綠色管理將成為核心競(jìng)爭(zhēng)力，提前布局植物基產(chǎn)品與甲烷減排披露機(jī)制，將有助于企業(yè)在未來(lái)全球氣候規(guī)則下占據(jù)主動(dòng)。