一項(xiàng)來(lái)自哈薩克斯坦的研究揭示，駱駝奶可能對(duì)過(guò)敏性哮喘患者產(chǎn)生意想不到的療效。根據(jù)哈薩克斯坦約爾達(dá)斯別科夫機(jī)械與工程研究所的試驗(yàn)，攝入駱駝奶能夠降低哮喘小鼠的氣道高反應(yīng)性、減輕肺部炎癥，并抑制Th2型細(xì)胞因子的表達(dá)。相關(guān)成果已發(fā)表于國(guó)際知名期刊《PLOS ONE》。

該研究指出，經(jīng)過(guò)駱駝奶治療的小鼠，其肺部組織中炎癥細(xì)胞計(jì)數(shù)顯著減少，趨化因子CCL17水平下降，CD11b+樹(shù)突狀細(xì)胞數(shù)量也明顯降低。同時(shí)，Th2和Th17細(xì)胞亞群的數(shù)量有所減少，而Th1細(xì)胞和調(diào)節(jié)性T細(xì)胞的數(shù)量則保持相對(duì)穩(wěn)定。這一發(fā)現(xiàn)填補(bǔ)了駱駝奶對(duì)過(guò)敏性哮喘免疫細(xì)胞通路直接影響的科研空白。

哮喘是全球數(shù)億人面臨的慢性呼吸道疾病，其特征為氣道慢性炎癥和支氣管高反應(yīng)性。近幾十年來(lái)，該病患病率的上升與生活方式改變、農(nóng)村環(huán)境接觸減少及飲食結(jié)構(gòu)變化密切相關(guān)。在哈薩克斯坦等中亞地區(qū)，駱駝奶作為傳統(tǒng)飲品，因其獨(dú)特的免疫調(diào)節(jié)和抗炎特性而備受推崇，但此前缺乏針對(duì)哮喘免疫機(jī)制的深入科學(xué)驗(yàn)證。

為探究這一機(jī)制，研究人員選取了30只8至10周齡的BALB/c小鼠，在無(wú)菌條件下分為三組：對(duì)照組、塵螨致敏組以及駱駝奶干預(yù)組。實(shí)驗(yàn)通過(guò)鼻內(nèi)滴注塵螨提取物進(jìn)行致敏，隨后給予來(lái)自阿拉木圖地區(qū)單峰駝的駱駝奶進(jìn)行口服干預(yù)。結(jié)果顯示，經(jīng)駱駝奶治療的小鼠在面臨甲酰膽堿挑戰(zhàn)時(shí)，氣道高反應(yīng)性顯著降低，支氣管肺泡灌洗液中的嗜酸性粒細(xì)胞、巨噬細(xì)胞、淋巴細(xì)胞和中性粒細(xì)胞等炎癥細(xì)胞計(jì)數(shù)均大幅下降。

進(jìn)一步的肺部組織分析表明，駱駝奶干預(yù)組小鼠的CCL17濃度明顯降低，而CCL20、CCL22和IL-33水平與未治療組無(wú)顯著差異。流式細(xì)胞術(shù)分析證實(shí)，治療組小鼠肺部常規(guī)CD11b+樹(shù)突狀細(xì)胞比例下降。此外，在體外用塵螨提取物刺激后，治療組小鼠肺細(xì)胞中IL-4、IL-5和IL-13等關(guān)鍵炎癥因子的分泌受到抑制，但未觀察到IL-17A的減少，這提示駱駝奶可能通過(guò)特異性調(diào)節(jié)Th2通路發(fā)揮抗炎作用。

對(duì)于中國(guó)醫(yī)藥及食品行業(yè)而言，這一發(fā)現(xiàn)提示傳統(tǒng)天然產(chǎn)物在慢性呼吸道疾病管理中的潛力，未來(lái)可關(guān)注駱駝奶活性成分的臨床轉(zhuǎn)化研究，探索其在哮喘輔助治療或功能性食品開(kāi)發(fā)中的應(yīng)用價(jià)值。