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    宮廷啤酒鴨火鍋屬于砂鍋/火鍋，主要原料是鴨肉，口味是酒香，工藝是煮，制作難度。鴨肉中含有的脂肪酸熔點(diǎn)低，易于消化。所含b族維生素和e族維生素較其他肉類多，能有效抵抗腳氣等病，神經(jīng)炎和以及其他炎癥，還能抗衰老。

宮廷笨鴨火鍋培訓(xùn)：傳統(tǒng)工藝，百年秘制，采用2年生的優(yōu)質(zhì) 笨鴨 為主要原料，精心調(diào)制，口味獨(dú)特，肉香味美，回味無(wú)窮！

鴨子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：鴨肉味甘微咸，入脾、胃、肺、及腎經(jīng)，具有重要的“滋五臟之陰，清虛勞之熱，補(bǔ)血行水，養(yǎng)胃生津，止咳息驚”等功效。鴨肉營(yíng)養(yǎng)豐富，特別適宜四季食用。可補(bǔ)充人體所消耗的營(yíng)養(yǎng)，多食可延年益壽！

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