新華網(wǎng)青海頻道西寧06月14日電    日前，為了規(guī)范企業(yè)食品營養(yǎng)標(biāo)簽的標(biāo)示，引導(dǎo)消費(fèi)者合理選擇食品，國家衛(wèi)生部制定了《食品營養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范》，并于5月1日起正式實(shí)施。但這項(xiàng)新規(guī)實(shí)施月余，記者卻在采訪中發(fā)現(xiàn)，一些不規(guī)范的現(xiàn)象仍然存在。

　　根據(jù)國家《食品營養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范》的相關(guān)規(guī)定，食品的營養(yǎng)成分應(yīng)標(biāo)示于外包裝的醒目位置，標(biāo)示的營養(yǎng)成分應(yīng)包括能量、營養(yǎng)素、水分和膳食纖維等。該《規(guī)范》同時還規(guī)定，“高鈣”、“低糖”、“無糖”等食品有關(guān)元素的含量應(yīng)達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)：每100克固體食品中鈣含量不少于240毫克，每100毫升液體食品中鈣含量不少于120毫克時，才能標(biāo)示“高鈣”；每100克或100毫升的食品糖含量小于等于5克，可稱“低糖”，小于等于0.5克可稱為“無糖”。消費(fèi)者在選購食品時，首先應(yīng)該查看其營養(yǎng)成分表，認(rèn)清其成分含量，以便選擇合適的產(chǎn)品。

　　但記者近日在我市一些商場、超市采訪時卻發(fā)現(xiàn)，賣場內(nèi)除了牛奶、奶粉等幾類食品之外，大多數(shù)食品的外包裝上并沒有明確標(biāo)注所含營養(yǎng)成分，且一些“高鈣”、“低糖”食品要么沒有明確標(biāo)注鈣、糖的具體含量，要么用詞含糊，消費(fèi)者很難明白其意。

　　記者在城中區(qū)一家超市看到，向來頗受消費(fèi)者歡迎的無糖西湖藕粉、無糖蕎麥包裝袋上都沒有標(biāo)注任何營養(yǎng)成分；而較受中老年人喜愛的某品牌高鈣核桃粉雖然標(biāo)注了鈣含量為160—320毫克，卻仍不符合新規(guī)中“鈣含量不少于240毫克的食品才能標(biāo)注‘高鈣’”的要求。

　　對此，有關(guān)專家表示，目前食品營養(yǎng)標(biāo)簽之所以出現(xiàn)混亂現(xiàn)象，主要是因?yàn)槭袌鲞€處于過渡期，5月1日之前生產(chǎn)的食品還可以銷售。工商、質(zhì)監(jiān)部門人士則表示，若消費(fèi)者認(rèn)為食品營養(yǎng)成分標(biāo)注有問題，可進(jìn)行投訴，有關(guān)部門將依法進(jìn)行處理。[來源：西寧晚報 作者：王英桂