柏楊康美食品有限公司是湖北省百佳食品衛(wèi)生企業(yè)，公司注冊的“龍船調(diào)”“柏楊”豆干是湖北省商標(biāo)，恩施州知名商標(biāo)，被評為國際農(nóng)業(yè)博覽會湖北省產(chǎn)品。

“龍船調(diào)”“柏楊”豆干是用傳統(tǒng)的生產(chǎn)方法結(jié)合現(xiàn)代化生產(chǎn)工藝加工而成，在生產(chǎn)過程中不加石膏和鹵鹽等凝固劑，更不添加任何防腐劑，因而形成了其獨特的口感和香味，被譽為“土家一絕”。

柏楊豆干色澤金黃，美味幽長，綿醇厚道，質(zhì)地細(xì)膩，無論生食還是熱炒，五香還是麻辣，均有沁人心脾回味無窮之感。經(jīng)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、衛(wèi)生防疫等部門檢驗，產(chǎn)品符合國家標(biāo)準(zhǔn)，內(nèi)含豐富蛋白質(zhì)、多種維他命及鈣、鋅、鈉、硒等多種微量元素，保質(zhì)期可達(dá)8個月以上，有“固體豆?jié){”之美稱。