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2008年10月31日星期五           中國無公害養(yǎng)殖網(wǎng)：關(guān)注中國農(nóng)村、關(guān)注中國農(nóng)民，傳播綠色生態(tài)養(yǎng)殖；倡導(dǎo)低成本、高效益、無公害、無殘留生態(tài)大農(nóng)業(yè)！真正的公益性網(wǎng)站，免費(fèi)提供無公害養(yǎng)殖技術(shù)和飼料配方，提供核心原料。（網(wǎng)址：www.wghyz.cn 電話：0660-6384466、）

  

未來我國飼料工業(yè)發(fā)展與動物營養(yǎng)研究

新型飼料添加劑研發(fā)與應(yīng)用
      熱點(diǎn)一：天然植物提取物的提取工藝、研究實(shí)驗(yàn)、具體應(yīng)用。近年來，國家批準(zhǔn)了大批的新飼料添加劑，其中，天然植物提取物因其天然安全性備受青睞。一些植物活性物質(zhì)被提取出來應(yīng)用到飼料工業(yè)中去，它在改善動物生產(chǎn)性能、提高生產(chǎn)效率、保障食品安全等方面發(fā)揮著巨大作用。未來我國畜牧業(yè)的持續(xù)健康快速發(fā)展，必然要依賴新型飼料原料和添加劑的研發(fā)，依賴工藝創(chuàng)新和科技進(jìn)步。
　　熱點(diǎn)二：抗生素替代品的尋找與研究。不斷批準(zhǔn)全面禁止飼用抗生素以來，畜牧業(yè)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)受到了極大的沖擊。飼料中抗生素的全面禁止造成養(yǎng)殖治療用藥成本大幅度增加，尋找抗生素類代替品的任務(wù)擺在畜牧業(yè)全體從業(yè)者面前。目前，營養(yǎng)界已有諸多新發(fā)現(xiàn)給解決這一問題提供了不同途徑，如有機(jī)酸制劑的研發(fā)、天然植物活性提取物的研發(fā)與應(yīng)用等，但目前都不能真正完全替代或超越抗生素在促生長等方面的強(qiáng)大功能。
　　熱點(diǎn)三：酶制劑、“有用微生態(tài)”及其未來替代添加物的研究。酶制劑是近些年來在飼料中應(yīng)用非常廣泛的添加物之一，它對畜牧業(yè)發(fā)展起到了強(qiáng)大的推動作用，也一度為飼料工業(yè)的發(fā)展注入巨大活力。如今，飼料工業(yè)和動物營養(yǎng)界專家們開始提出了直接改變動物的營養(yǎng)利用機(jī)制。如正在研發(fā)階段的可植入、可定植、可繁殖、可增數(shù)的產(chǎn)酶菌類的尋找和實(shí)驗(yàn)，該研究目的是將特定產(chǎn)酶菌類植入動物消化道，終生在動物體內(nèi)存留，以代替不斷供給動物加酶飼料的現(xiàn)有飼養(yǎng)方式。
　　中國畜牧學(xué)會榮譽(yù)理事長、中國臺灣東海大學(xué)農(nóng)學(xué)院施宗雄教授在其報告“優(yōu)勢菌種與酵素之應(yīng)用”中對未來酶制劑與有益菌的利用作了探討，提出了“生菌劑”即“有用微生態(tài)”概念。另外，現(xiàn)知的和諸多未知的菌類同祖國傳統(tǒng)的中醫(yī)藥學(xué)結(jié)合，能對畜牧業(yè)生產(chǎn)效率的提高產(chǎn)生多大作用？這無疑是一個誘人的課題。
　　傳統(tǒng)動物營養(yǎng)基礎(chǔ)理論研究合成氨基酸的研究、小肽營養(yǎng)理論、實(shí)驗(yàn)方法準(zhǔn)確性的完善、節(jié)省營養(yǎng)物質(zhì)的途徑的尋找、能量與限制性氨基酸研究是實(shí)現(xiàn)飼料工業(yè)和畜牧業(yè)跨越發(fā)展的熱點(diǎn)方向。
　　在科技進(jìn)步、動物營養(yǎng)研究進(jìn)展、新原料添加劑開發(fā)以及對標(biāo)準(zhǔn)與工藝的改進(jìn)基礎(chǔ)之上的新配方技術(shù)的研究發(fā)展是未來飼料工業(yè)發(fā)展的核心熱點(diǎn)。
　　飼料工業(yè)企業(yè)發(fā)展動向企業(yè)避險長效機(jī)制探索與建立飼料工業(yè)發(fā)展的新形勢對飼料企業(yè)創(chuàng)立規(guī)避風(fēng)險機(jī)制提出了新的迫切要求。2003年“非典”疫情、2004年禽流感疫情均對飼料工業(yè)產(chǎn)生了巨大影響。隨著市場競爭程度越來越激烈，飼料企業(yè)的經(jīng)營風(fēng)險也越來越大，2004年大豆進(jìn)口受挫導(dǎo)致豆粕價格上漲，飼料企業(yè)因之所受沖擊很大。這一切新的事件表明我國大多數(shù)飼料企業(yè)還沒有建立起規(guī)避風(fēng)險的長效與應(yīng)急機(jī)制。飼料工業(yè)企業(yè)多數(shù)為民營性質(zhì)，企業(yè)家們感嘆的“民營企業(yè)曇花一現(xiàn)”的現(xiàn)象仍然嚴(yán)重，這與企業(yè)沒有建立長期有效的風(fēng)險預(yù)測、監(jiān)控、規(guī)避機(jī)制不無關(guān)系。
　　一體化發(fā)展具體模式探索和一體化的深度發(fā)展隨著行業(yè)一體化發(fā)展要求增加，企業(yè)聯(lián)合與規(guī)?；a(chǎn)、集團(tuán)化經(jīng)營管理將是未來一段時期內(nèi)飼料企業(yè)發(fā)展Zui主要動向之一。未來5年，探索企業(yè)發(fā)展新理念、新機(jī)制、新辦法，建立科技自主創(chuàng)新新思路，實(shí)施企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的戰(zhàn)略，通過聯(lián)合、整合所有資源為我所用，開辟新的利潤來源等一些方向性措施將被企業(yè)采納。新希望集團(tuán)與六和集團(tuán)的超強(qiáng)聯(lián)合，將成為我國飼料工業(yè)真正崛起的開始。
　　品牌建設(shè)與企業(yè)文化品牌與企業(yè)文化建設(shè)屬于企業(yè)核心競爭力部分，是一個企業(yè)能否長期立于不敗之地的關(guān)鍵所在。這一問題已經(jīng)引起眾多飼料工業(yè)企業(yè)家的高度重視。品牌與企業(yè)文化在未來幾年將迅速超越產(chǎn)品本身走到前臺，成為企業(yè)爭奪市場Zui有力的武器。