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吳初塍走紅運(yùn)-國(guó)產(chǎn)精品97在線觀看,國(guó)產(chǎn)精品 免費(fèi)(2004.8.24)
央視國(guó)際 2004年08月25日 16:16
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吳初塍福建省大田縣梅山鄉(xiāng)農(nóng)民 , 可他從不下田干農(nóng)活,他的生意經(jīng)就是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)啥他就賣(mài)啥,在人眼里他是個(gè)不安分的人,說(shuō)起來(lái)這還不算,1999年9月,他干了一件更出格的事兒。
吳初塍:“我原先也是賣(mài)這個(gè)農(nóng)副產(chǎn)品,那是前五年吧,我拿木薯到古田縣賣(mài),看到古田人種的辣椒,種的又多,賣(mài)的價(jià)格又好,我在私下偷偷地了解幾天的時(shí)間,我就想了一下,古田那個(gè)地方和我們大田縣的地方土質(zhì)、氣候都差不了多少,我想這個(gè)可以拿回去引種一下。”
種辣椒,想得美。在大田縣這個(gè)偏遠(yuǎn)山區(qū),祖宗八輩一打聽(tīng),沒(méi)聽(tīng)誰(shuí)說(shuō)過(guò)愛(ài)吃辣椒,種辣椒更沒(méi)門(mén)。
農(nóng)民:“快到70歲了,從來(lái)不種辣椒,不敢種辣椒,太辣,不吃。”
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農(nóng)民:“我認(rèn)為自己也不吃,能銷(xiāo)到哪里去呀?!?/p>
吳初塍怪就怪在這兒,別人越不敢想的事,他還越來(lái)勁了,花了300元錢(qián)買(mǎi)了日本朝天椒辣椒籽,動(dòng)真格的了。拍著胸脯對(duì)村里人說(shuō),只要你們把這辣椒種下去,秋天賣(mài)辣椒的事包在我身上??蛇@話(huà)誰(shuí)信啊。
吳初塍:“我們這邊都沒(méi)有種辣椒的習(xí)慣,也沒(méi)有吃辣椒的習(xí)慣,我們只能通過(guò)那些比較熟悉的朋友,動(dòng)員他,給他們講這一棵辣椒秧可以長(zhǎng)多少個(gè)辣椒,一斤辣椒可以賣(mài)多少錢(qián),我們種地瓜呢,一擔(dān)一挑100斤的地瓜才會(huì)賣(mài)多少,通過(guò)這些像這樣子,慢慢動(dòng)員他們,算給他們聽(tīng),這樣動(dòng)員還不行,我還跟他們講,我自己也帶頭種幾畝,我的話(huà)已經(jīng)講絕了,沒(méi)地方講了,有一部分農(nóng)民還是不相信,你叫我們種這個(gè),以后不收怎么辦。”
鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親幾十年,終究有幾個(gè)人被吳初塍感動(dòng)了,誰(shuí)知半路又殺出個(gè)程咬金。這位叫郭玉畢,下泳村村民,高中文化,在村里算是個(gè)文化人,他第一個(gè)跳出來(lái)對(duì)吳初塍說(shuō),想讓我們種辣椒沒(méi)那么容易。
郭玉畢:“一般來(lái)說(shuō),你都要跟農(nóng)民簽一個(gè)協(xié)議,他才會(huì)相信,這是一方面,再一個(gè)方面,尤其引進(jìn)一種新品種進(jìn)來(lái),如果沒(méi)有簽協(xié)議,沒(méi)人要的時(shí)候那怎么辦呢,你簽一下,以后賠償多少呀,農(nóng)民可以按照這個(gè)協(xié)議書(shū),如果你真沒(méi)有人來(lái)收購(gòu)了,那我可以起訴你。”
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靠種辣椒賺錢(qián),吳初塍也就是想做個(gè)試驗(yàn)。如今被人將了一軍,事已至此,吳初塍硬著頭皮與120多個(gè)村民簽下了協(xié)議。
郭玉畢:“合同定的保護(hù)價(jià)是8角錢(qián)一斤,關(guān)鍵一點(diǎn),如果乙方種了辣椒了,損失了,你一畝要賠償800斤的稻米給他。”
整個(gè)協(xié)議中吳初塍Zui耿耿于懷的就是這一條,有話(huà)好好說(shuō)唄,干嗎弄得那么緊張。吳初塍忽然間覺(jué)得這事有點(diǎn)干大了。
種啥長(zhǎng)啥,2000年8月,200畝的小辣椒是根紅苗壯,水靈靈的小辣椒看上去招人喜歡,放到嘴里一嘗,包括吳初塍在內(nèi)的村里人全懵了,這個(gè)被俗稱(chēng)辣椒王的小辣椒太辣了,不能吃,更別指望著賣(mài)錢(qián)了。
吳初塍:“有一個(gè)湖北人,他講他買(mǎi)過(guò)全國(guó)各地的辣椒,他講Zui辣的辣椒也買(mǎi)過(guò),Zui差的辣椒也買(mǎi)過(guò),他的意思呢,他怎么樣呢,想貶低我們這個(gè)辣椒,從中看看價(jià)格能不能壓一點(diǎn)下來(lái),好,你講我這個(gè)辣椒不會(huì)辣吧,我就拿一個(gè)來(lái),這樣一掰開(kāi),拿給他吃,結(jié)果他當(dāng)時(shí)也確實(shí)感覺(jué)到無(wú)所謂,他好像感覺(jué)到,我敢吃辣嘛,沒(méi)關(guān)系,結(jié)果呢咬了二三口,吞又不敢吞下去,感覺(jué)辣到了嘴唇,我們是講不清楚了,很難受了,兩個(gè)眼睛好像有眼淚出來(lái)了,我知道了,他受不了,過(guò)了一下,他說(shuō)水、水、水,叫水過(guò)來(lái)了?!?/p>
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湖北人被辣哭的消息眨眼之間就傳出去了,120多名椒農(nóng)絕望了,吳初塍心里也犯嘀咕了,這辣椒真的沒(méi)人要了。
農(nóng)民:“我也很擔(dān)心,這個(gè)辣椒這么辣,你會(huì)不會(huì)騙我,誰(shuí)要啊,種了沒(méi)人要,我怎么辦呀,我吃也吃不下,雞也不吃,豬也不吃,人又不敢吃,這么辣又干什么?!?/p>
要說(shuō)急誰(shuí)也沒(méi)有吳初塍急,眼下的事兒是到外面找客商收辣椒,他前腳剛走,那個(gè)被辣哭的湖北人就到了,他低價(jià)收起了辣椒。農(nóng)民們樂(lè)了,這辣椒還有人要,什么價(jià)高價(jià)低的,賣(mài)了吧。幾天后,吳初塍帶著客商風(fēng)塵仆仆回來(lái)了。然而留給它的只有光禿禿的辣椒稈。
吳初塍:“像這一片,紅的沒(méi)采,那個(gè)沒(méi)有紅的已經(jīng)全部被人家采過(guò)一次了,小商販呢,他收一次兩次,第三次根本不來(lái)收,當(dāng)時(shí)賣(mài)掉那一部分辣椒的農(nóng)民,根本不理解,他認(rèn)為,好,這個(gè)你沒(méi)有來(lái)收,我把這辣椒先賣(mài)給人家,感覺(jué)到好,我們馬上變錢(qián)了?!?/p>
吳初塍也哭了,他不是被辣哭的,是恨自己不懂行,虧了自己連累了大家。協(xié)議不是鬧著玩的,吳初塍按每公斤一塊六毛錢(qián)的保護(hù)價(jià),收購(gòu)了剩在農(nóng)民手里的爛辣椒。
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農(nóng)民:“這樣的話(huà),我們作為種辣椒的人,對(duì)于銷(xiāo)售方面就沒(méi)有顧慮了?!?/p>
吳初塍虧了點(diǎn)錢(qián),可他腦筋一轉(zhuǎn)又反敗為勝。他用這點(diǎn)錢(qián)換得了村里對(duì)他的信任,第二年不用吳初塍發(fā)話(huà),辣椒種植面積一下擴(kuò)大到了700畝。吳初塍趁熱打鐵,為了方便農(nóng)民種辣椒,擴(kuò)大自己的影響力,他在全鄉(xiāng)建了十幾個(gè)辣椒烤房。
農(nóng)民:“一個(gè)村就建這么一個(gè),把我們整個(gè)村的所有的生辣椒,集中到這里烤,三四天烤一次?!?/p>
記者:“一次烤多少辣椒?!?/p>
農(nóng)民:“生的可以烤7000斤。干的可以出1600斤左右。然后我把這個(gè)烤完,把所有烤干的辣椒,集中到吳初塍那邊去?!?/p>
辣椒烤干了容易儲(chǔ)存,到底啥時(shí)出手,那得看行情。刀把攥在手里,在這個(gè)地盤(pán)上吳初塍說(shuō)了算,老百姓?qǐng)D個(gè)實(shí)惠,辣椒賺錢(qián)了,這辣椒的味道也變了。
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農(nóng)民:“因?yàn)楝F(xiàn)在的辣椒銷(xiāo)路好了,這辣椒辣也變甜了,辣變甜了。”
記者:“現(xiàn)在不怕辣了?!?/p>
農(nóng)民:“現(xiàn)在不怕辣了。”
記者:“那你吃辣椒嗎?”
農(nóng)民:“吃的,不過(guò)不是直接吃,是間接的吃,因?yàn)槔苯焚u(mài)出來(lái)的錢(qián),我們可以改善家庭的生活,以前說(shuō)是萬(wàn)元戶(hù),現(xiàn)在有的人家已經(jīng)是十萬(wàn)元戶(hù)了?!?/p>
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也就是三兩年的光景,大田縣梅山鄉(xiāng)的辣椒種植面積突破了3000畝,每年有幾百萬(wàn)公斤的干辣椒從吳初塍手里賣(mài)到全國(guó)各地。農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格波動(dòng)大,吳初塍感覺(jué)到要想穩(wěn)定這辣椒的價(jià)格,就得有固定的銷(xiāo)售渠道。思來(lái)想去,2001年7月吳初塍背起20斤干辣椒去廣東東莞找銷(xiāo)路。
吳初塍:“那我們這邊的辣椒跟他們不一樣,他們那邊是去掉蒂頭的,我們這邊是一個(gè)個(gè)賣(mài),沒(méi)去掉蒂頭的,講起來(lái)是價(jià)格不對(duì),所以說(shuō)那邊感覺(jué)沒(méi)有希望?!?/p>
找不到銷(xiāo)路,苦心培育起來(lái)的辣椒生產(chǎn)基地,就有可能前功盡棄。無(wú)奈吳初塍又一頭扎到了武漢。
武漢竹葉山佐料批發(fā)市場(chǎng),是湖北省Zui大的一家農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),幾百個(gè)攤位,上千種調(diào)料。人生地不熟的吳初塍挨家挨戶(hù)的走,厚著臉皮推銷(xiāo)自己的辣椒,然而沒(méi)幾個(gè)人愿意理睬他這個(gè)鄉(xiāng)下人。
吳初塍:“不理睬我怎么辦呢,是不是,習(xí)慣了也沒(méi)什么大不了的,如果我們回去的話(huà),不是白白跑了一趟,以后想起來(lái)這個(gè)事情,要再跑一趟,所以我就站在這邊觀察,看看他們生意怎么做,哪一個(gè)人信譽(yù)度比較高,從側(cè)面了解,好,感覺(jué)老劉呢,做生意做的比較好一點(diǎn),是不是,為人從表面上看上去比較誠(chéng)實(shí),這時(shí)我就把希望放到老劉身上,我就過(guò)去跟他扯皮?!?/p>
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吳初塍所說(shuō)的那個(gè)老劉,叫劉清,在竹葉山市場(chǎng)做辣椒批發(fā)生意十幾年。
辣椒批發(fā)商 劉清:“他當(dāng)時(shí)來(lái)的時(shí)候,滿(mǎn)臉都是灰,背了一袋辣椒,丟在我的門(mén)面前,結(jié)果臨走的時(shí)候我給了他80元錢(qián),他把名片掏出來(lái)給我以后,他問(wèn)我有沒(méi)有名片,我是有名片,我當(dāng)時(shí)對(duì)他不放心,我不能給他?!?/p>
武漢的劉老板收下他的20斤干辣椒,吳初塍就預(yù)感到這事有門(mén)了。每年的12月份,是辣椒市場(chǎng)Zui短缺辣椒的時(shí)候,吳初塍在家里有意囤積了幾千公斤的辣椒。
辣椒批發(fā)商 劉清:“他回去以后,給我打電話(huà),他說(shuō)我在半個(gè)月以?xún)?nèi),我要給你組織一車(chē)貨,我有點(diǎn)急了,結(jié)果我就讓我的伙伴過(guò)去了?!?/p>
吳初塍:“當(dāng)時(shí)我就感覺(jué)到對(duì)勁了,只要我能把這條大魚(yú)釣到我們這邊,我就有辦法把這個(gè)客戶(hù)吸引到這邊。”
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吳初塍所謂的辦法也是Zui簡(jiǎn)單的傳統(tǒng)辦法,劉清在大田縣拉走了3車(chē)?yán)苯?。吳初塍非但一分錢(qián)沒(méi)賺,還有意貼進(jìn)了一些錢(qián)。
吳初塍:“發(fā)三車(chē)貨給他,5萬(wàn)斤,我等于把這個(gè)手續(xù)費(fèi)利潤(rùn)讓給他,讓他給我們打市場(chǎng),做生意呢,不可能老是不賺錢(qián)的,我們后來(lái)想,這樣子也不行,直接去武漢,幫助我們老劉,介紹我們這個(gè)梅山辣椒品種,抓住那些來(lái)買(mǎi)辣椒的,給他講,這些辣椒是我們福建大田的,你以后呢不要去買(mǎi)其他人的,直接在我們老劉這個(gè)店面拿就可以了?!?/p>
楚刻松是武漢市一家調(diào)味品公司的老板,每年需要6萬(wàn)多公斤辣椒做原料,吳初塍知道這個(gè)消息后,第一個(gè)目標(biāo)就鎖定了楚刻松。
吳初塍:“把這個(gè)辣椒拿一些給他,讓他先用一下,用完以后,給他講,我們這個(gè)辣椒如果感覺(jué)可以的話(huà),你可以直接到批發(fā)區(qū),我們的劉老板一號(hào)門(mén)面買(mǎi)就可以了?!?/p>
調(diào)料品批發(fā)商 楚客松:“福建辣椒王皮厚,它皮厚肉厚,經(jīng)煮,一斤辣椒可以鹵兩次,在鹵鍋里可以用兩次,用兩次它的辣度還可以達(dá)到,香味還回味香,如果是水貨便宜幾塊錢(qián)一斤的話(huà),一鍋的話(huà),一斤鹵一次,辣椒全部爛掉了,它的辣味達(dá)不到,香味也達(dá)不到。”
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通過(guò)這件事吳初塍徹底明白了,這辣椒是越辣越值錢(qián),既然辣度不同,這價(jià)格自然也不一樣。
楚刻松:“正常的每斤貴個(gè)四五元錢(qián)一斤,四元至五元一斤?!?/p>
記者:“寧可貴,你也買(mǎi)他的。”
楚刻松:“對(duì)呀,有一年辣椒王漲到14元錢(qián)一斤呢,14元一斤我一樣的賣(mài),一樣的銷(xiāo)售?!?/p>
吳初塍:“提一點(diǎn)點(diǎn)價(jià)格呢,他們消費(fèi)者會(huì)算一下,買(mǎi)我的辣椒和買(mǎi)別的地方的辣椒比一下,還是比較合算,他會(huì)怎么算呢,就是用量呢,買(mǎi)兩斤的也是這樣用,買(mǎi)一斤也是這樣用,買(mǎi)我一斤的價(jià)錢(qián),沒(méi)必要買(mǎi)他兩斤,還那么貴,還更便宜?!?/p>
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湖北人離不開(kāi)辣椒,吳初塍走了幾十家賓館飯店推銷(xiāo)辣椒,沒(méi)多久,一些客商專(zhuān)門(mén)到竹葉山市場(chǎng)找劉清老板求購(gòu)福建的辣椒。
竹葉山佐料市場(chǎng)經(jīng)理 姚鳳英:“曾經(jīng)有一個(gè)客戶(hù)為了買(mǎi)到這種品牌的辣椒,他來(lái)到我們這個(gè)市場(chǎng),等了三天的貨,來(lái)了一次沒(méi)買(mǎi)到,然后他回去,第二天又來(lái),又沒(méi)買(mǎi)到,然后他又回去,一直等到第三天,那貨到了以后,他才買(mǎi)到這樣一個(gè)品牌的辣椒,所以這個(gè)辣椒在武漢市許多品牌的店,它是很受歡迎的?!?/p>
局面打開(kāi)了,吳初塍趁機(jī)注冊(cè)了一個(gè)辣椒品牌,武漢的劉清老板也自然成了吳初塍的代理。不過(guò),吳初塍也今非昔比,現(xiàn)在是有錢(qián)得大家賺。
辣椒批發(fā)商 劉清:“價(jià)格就是越來(lái)越高,像去年的價(jià)格比前年要高上二元錢(qián)一斤,因?yàn)槟莻€(gè)辣椒王在我們武漢已經(jīng)暢銷(xiāo)開(kāi)了”
記者:“他的價(jià)格高了,你能高興嗎?”
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劉清:“農(nóng)副產(chǎn)品嘛,這話(huà)怎么說(shuō)呢,如果農(nóng)民他要能銷(xiāo)售出去,證明這個(gè)銷(xiāo)路在武漢打開(kāi)了,價(jià)格就能提得上去了,我們就能賣(mài)出去,我第一年賣(mài)五車(chē),第二年賣(mài)十幾車(chē),一年比一年多?!?/p>
一個(gè)怪點(diǎn)子,讓大田縣的山坡上長(zhǎng)出了幾千畝的小辣椒,一個(gè)鬼主意,引來(lái)了城里的大客商,在大田縣一提起吳初塍,人們都豎起大拇指說(shuō)吳初塍走紅運(yùn)-國(guó)產(chǎn)精品97在線觀看,國(guó)產(chǎn)精品 免費(fèi)了。