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云南八寶貢米之鄉(xiāng)——廣南縣

陸丕雄 昆明 6次瀏覽

云南  特產(chǎn)八寶貢米因產(chǎn)于廣南縣八寶鎮(zhèn)而得名,1981年被國家列為名貴米種優(yōu)質(zhì)米。

 

  八寶米因其米粒雪白透青,粒大飽滿,潔白油光,米湯呈白色帶油質(zhì),飯粒軟而不稀,糯而不膩,味香口感好,蒸煮時(shí)間短,富有彈性,隔夜不硬,營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高等特點(diǎn)而享有盛名。

  早在明清時(shí)代就被列為“貢米”,封為“皇糧”、“每歲貢百擔(dān)”,專送京師供皇帝御膳和皇親國戚享用。1959年建國10周年大慶,專調(diào)數(shù)千斤八寶米到首都北京,用以招待外國賓客。1981年日中友好協(xié)會(huì)從報(bào)刊上了解到八寶米的傳奇來歷和其優(yōu)質(zhì)情況介紹后,以郵遞方式品嘗到了八寶米飯,贊美“舉世無雙”。1985年和1989年中共中央總書記胡耀邦、*先后視察文山時(shí)都親口嘗過八寶米飯,贊不絕口。1985年《奧秘》雜志上刊登文章,稱之為“奇特的香米”。2000年11月,在中國文聯(lián)《世界華文文學(xué)》主辦的“盤房杯世界華人小說獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)大會(huì)暨廣南縣筆會(huì)”期間,來自世界10多個(gè)國家和地區(qū)的華文作家吃到八寶米飯,甚是贊賞?,F(xiàn)在許多消費(fèi)者作為饋贈(zèng)貴賓佳品,稱之為“潔白無暇,優(yōu)質(zhì)惠中,米中之花”。

   廣南縣被農(nóng)業(yè)部授予“中國八寶米之鄉(xiāng)”。八寶貢牌系列產(chǎn)品相繼獲得“綠色食品”“無公害食品”,被授予“云南農(nóng)產(chǎn)品”,目前公司推出“八寶貢”牌系列產(chǎn)品,八寶貢米,八寶貢米軟米、糯米等12個(gè)規(guī)格的禮盒裝、精裝、普通裝產(chǎn)品,不經(jīng)過任何化學(xué)方法處理,是賓館,家庭食用及饋贈(zèng)佳品,是高品質(zhì)生活的理想食品。

  產(chǎn)品內(nèi)含成分:精蛋品含量8.95%,蛋白質(zhì)含量8.51%,總淀粉76.66%,直鏈淀粉13.4%

  食用說明:一千克所需水量在ml之間(1.5-1.6kg),約高出米表面兩厘米左右.如需侵泡蒸煮,侵泡時(shí)間兩個(gè)小時(shí)以上,1公斤所需水量1600ml(1.5kg),含侵泡水量在內(nèi),約高出1.5cm左右

  長期供應(yīng)批發(fā)云南特產(chǎn)廣南八寶貢米,歡迎聯(lián)系采購!

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