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供應(yīng)廣西特產(chǎn):桂圓肉，龍眼干 長(zhǎng)期供應(yīng)龍眼干，龍眼肉龍眼干又稱桂圓干，是深受廣大消費(fèi)者歡迎的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品，在我國(guó)各地均有很大的消費(fèi)市場(chǎng)。 1、龍眼干的制作原理 龍眼果實(shí)中的水分，是微生物生長(zhǎng)繁殖不可缺少的條件。在沒有水分的條件下，微生物不能生長(zhǎng)繁殖。龍眼果實(shí)中含有50%—70%的水分，又含有各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如糖、蛋白質(zhì)、維生素等，這是微生物天然的優(yōu)質(zhì)培養(yǎng)基。龍眼干的焙制，是借助熱力作用將果實(shí)中的水分降低到一定限度，使其可溶性物質(zhì)的濃度提高到微生物難以利用的程度。由于龍眼干經(jīng)熱力作用水分含量減少，酶的活性同時(shí)也受到抑制，所以可以進(jìn)行較長(zhǎng)時(shí)間的保存。

法人名稱

黃樹雄(個(gè)體紅營(yíng))-九九精品國(guó)產(chǎn)精品青草_國(guó)產(chǎn)精品_國(guó)產(chǎn)精品_k頻道w

經(jīng)營(yíng)狀態(tài)

存續(xù)

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